Cosa ci fa qui, sul sito di una banda, un link ad un ristorante di NewYork ?
Ve lo spiego subito.
Molti anni fa, circa 20, Giampy, un giovane e promettente clarinettista della nostra banda, appena finiti gli studi presso l'Istituto Alberghiero di Darfo, prese la decisione di "prendere il largo" (letteralmente parlando, visto che si imbarcò su una nave come cuoco) dalla sua Valle Camonica per cercar fortuna.
E ci prese anche gusto a gironzolare in lungo e in largo per il globo.
Ogni tanto si fermava in qualche porto ed entrava a far parte dello staf alberghiero di qualche importante catena di hotel.
Riuscivamo a seguire i suoi spostamenti grazie alle cartoline che immancabilmente ci inviava.
All'inizio, a volte, veniva a trovarci e ci raccontava delle sue avventure.
In seguito, ogni tanto, qualcuno di noi riusciva ancora a contattarlo od a avere sue notizie dai parenti.
Intanto la sua carriera continuava ad arricchirsi di grandi esperienze fino a portarlo alle vette della sua professione.
Ora è "sbarcato" a New York, al Greenwich Village, Lower Manhattan, dove ha aperto un ristorante con la moglie ed il cognato (Giampy è quello con il berretto, che non molla mai) e dove fa da degno ambasciatore della buona cucina italiana nel nuovo mondo.

Ci ha confessato che ogni tanto suona ancora ed ha promesso di venirci a trovare quando tornerà in Italia.
Per quell'occasione siamo indecisi se fargli fare una suonata o fargli cucinare una cena qui nella nostra sede.
Probabilmente gli faremo fare tutte e due le cose, così vediamo in quale delle due è migliorato.