La serata sarà allietata da Silvano Mazzoli e da un'esibizione della OMAVV.
Il prezzo per la partecipazione alla cena di S.Cecilia è fissato in € 28,00, per i soci sostenitori e per chiunque desiderasse partecipare.
La propria presenza può essere confermata attraverso il sito internet, mandando una mail all'indirizzo info@bandadarfo.eu [1], telefonando in sede al numero 0364 536020, oppure contattando un qualsiasi musicante che avviserà poi alle prove. Gradita l'iscrizione entro il 20/11/2007.
Di seguito il menù:
Culatello di Parma con carciofo gratinato
Barchette di pasta brisè con fonduta di trifole
Rustichello di lardo di Arnad
Bresaola punta d'anca con sedano e noci
Carne salata della Valle
Salame di cervo e capriolo
Torta salata "il Mantello"
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Strigoli al ragù di capriolo
Risotto all'ambrosiana
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Filetto di manzo ai saporti dell'orto
Costolette di agnello scottadito
Patate all'antica
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Torta millefoglie
Caffè
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Terre di Franciacorta Bianco Az.Lantieri
Terre di Franciacorta Rosso Az. Lantieri
Spumante Berlucchi Couvee Storica
Acqua Boario